Рецепты супов и борщей для горшочков в духовке отличаются привычными ингредиентами и потрясающим результатом. Их предварительно обжаривают. Если бульон – варят его заранее.
Говядина отделяют от косточки, делят на благоприятные порции. Закладывают все в керамику, накрывают и устанавливают в прохладную печку (чтобы «тара» не треснула от большущий разности температур) – и дожидаются, терпят, — запахи по кухне сказочные!
2-ые яства в их – это раг...